深深覺得
咖啡和閱讀是上上輩子就認識的情人
倆個碰在一起
就難分難捨 感情好到連旁人都會妒嫉
有時候說說
張曼娟的天一亮,就出發
隨著她的文字步行彷彿自己就在異國街道裡
慢慢 旅行 。
也會談起
愛黛兒的聲音是多麼的令人陶醉
聽過一次就 忘不了 。
..................................................................................madeleine 書店,咖啡 分隔線
走進這家法式小餐館前
直覺會在這兒待上好一陣子
果然.....
才一會兒的時間就開始
捨不得離開了
因為
靜靜的依偎在玻璃門外書店的一角
多了一味濃濃的
書香
旅居法國多年的老闆
除了打包帶回道地的法式料理
就連當地的慵懶風格
也順禮成章搭上了順風車
跟隨緩慢的步調 生活
營造了這樣放鬆又不失優雅的氛圍
店裡的燈光柔和協調
配上各種顏色的布沙發讓我有種在家的錯覺
門邊的黑色鋼琴
到了夜晚就會傳來一首首動人的鋼琴樂章
在台北
也能渡過一個很法式的午後時光
坐在書櫃旁最角落的那張沙發上
慢慢咀嚼
關於這裡的一切.....
文字,音樂,咖啡 和 美食 。
兩種麵包佐巴薩米克油醋醬&鯷魚黑橄欖抹醬
溫熱的長棍狀的麵包外酥內軟
( 或許是因為不愛黑色的食材,所以覺得油醋醬比較順口 )
南瓜濃湯
( 濃郁但甜度略微不足 )
煎鮮干貝松露燉飯
有三大顆干貝擺在上頭
外層稍微煎過內部則維持半生熟
干貝新鮮而且口感極佳
再嚐一口軟硬適中的燉飯
松露的特有香氣馬上在嘴裡散發出來
值得一提的還有 盤緣上隨意灑下的海鹽
會在細細品味的同時挑逗味蕾和米飯間的微妙情感
那是種會一直拿出來懷念的
味道
我想 我就是這樣
愛上了 。
法式鄉村燉肉
肉質柔軟,香氣十足
一口咬下就能輕易的化開
就連旁邊的馬鈴薯也很鬆軟入味
( 難得吃到馬鈴薯如此美味的料理呢! )
甜點是瑪德蓮蛋糕
外表看來很普通
但其實蛋糕體的口感很扎實
沒有過度的甜膩
也不至於過乾
冰咖啡
熱咖啡
店裡的咖啡算是濃郁
配上甜點之後中和的剛剛好
找到一處對味的小餐館
可以窩在那裡
握著溫熱的咖啡取暖
是件多麼幸福的事
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