小日子，散散步。

一次的輕旅行，讓我愛上了Prado...

鄉村步調的英式小屋就這樣深深的佔據了我的心

這間黃牆紅屋的Prado位於桃園縣復興鄉的恬靜鄉間

最適合用舒緩的步調來體驗慵懶的難得假期~

與世隔絕的地理位置，望前望後盡是山，盡是樹，還有的就是飄飄然的山嵐雲煙

整座的山谷美景環繞在眼前，輕鬆又自在....

屋外，隨處可見主人請的長駐木工師傅所打造的木椅

我想，都是為了提醒我們應該適時的停下腳步...

就算坐在小石階上，也依然能夠獨享陽光給予的溫柔賞賜

來吧!! 我們一起來發現普拉多的秘密~

看到這~是不是也和我當時一樣..心中泛起一陣陣的漣漪呢?

以上的...格局佈置到顏色搭配

從挑選傢俱到傢飾小物，全部都是由嚮往鄉村情懷的葉姐一手包辦

追求完美的她，常花好幾個月的時間尋找，那怕只為了一張椅、一盞燈

用心，其實很容易就感受的到，不是嗎?

Prado的一泊兩食，更是讓人充滿期待....

推開門，看看裡頭有什麼吧? !

終於到了晚餐時間，挑一張自己喜歡的位置坐下

準備讓味蕾好好的享受一番~

葉姐特別禮聘從國外回來的Denver  Tzeng擔任總監及創意主廚

學習餐飲飯店管理的他加上曾旅居夏威夷，讓我更是好奇今晚會有些什麼驚喜? 

南瓜濃湯

一小匙的濃湯載滿了微甜南瓜的誠心誠意

紅魚子鮮彩沙拉

自製的沙拉醬搭配冰涼清脆的生菜，味道一絕

微酸中又帶有一點點芥末的嗆味，加上會彈牙的魚卵夾雜在其中

要不吃光光，真的好難

七彩米香山泉鱸

吃法: 將生菜包裹住這個七彩顏色的山泉鱸魚，沾點特製的酸甜醬再加上花生米

雖說是油炸食物但一丁點都不油

清爽可口很適合這個夏天呢!!

和風鮮蝦墨魚麵

很特別的擺盤方式

從白色的瓷碗、深色的木筷、進口的黑色墨魚麵、一直到鮮紅的甜蝦

真是一場視覺上的精緻饗宴

這樣的上菜方式，像極了日式料理店門口櫥窗裡的樣品

不過，這回可是能看又能吃ㄛ

說真的，prado的醬汁怎麼能夠都那麼優呢

真的是讓我驚豔到一個不行

主餐還沒開始，心就一直覺得 好 ‧滿 ‧足

兒童餐的濃湯

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兒童主餐

可別小看兒童餐，份量十足而且沙拉、雞塊、薯條樣樣都有

重點是焗烤的海鮮通心麵竟讓平常食量不大的孩子吃光光了

可見，這餐的厲害了吧!!

蒙特婁香煎沙朗

6~7分熟的肉質最是鮮嫩

選用與高級餐廳同等極的品質，切除多餘的油脂，只保留了最精華的部份

當鮮嫩、多汁的牛肉沾上些許進口的玫瑰鹽

一入口，愈咀嚼就愈甘甜

比起之前吃過的許多昂貴牛排，這兒的可一點都不遜色呢!!

迷迭香豬勒排

份量超大的豬肋排光是用看的，就覺得飽了

因為非常柔軟所以可以輕易就切割開

入口即化的肉質加上裡裡外外的香甜醬汁，讓人啃完骨頭後還會有允指的衝動

熱咖啡

伯爵茶 & 手工桑椹汁

茶凍

這頓prado的全餐吃下來，至今仍念念不忘

那時心中一直想著，真是奢華的一場旅行

既可目睹一整座山頭的日落與日初，又可以享用具有異國風味的創意料理

這樣的雙重感受，你能說，不奢侈嗎?

(所以...暗地裡，已經開始盤算著今年冬年要再來品嚐不一樣的暖冬料理啦)

睡了一個好覺之後

遠山和夏陽早就在遠處張開雙手打算和我來個大大的擁抱呢!!

穿過小徑，路過大露台

選這 ?

選這?

還是選這?

其實，都好

因為不管坐哪，都能輕易的貼近大自然

普拉多早餐

可頌裡有生菜 小黃瓜 起司片 甜椒 洋葱  火腿片及特調沙拉醬

雖說，前晚的大餐吃得好飽，但這早餐也讓人捨不得留盤呢!!

值得一提的還有這杯看起來不怎麼起眼的"豆漿"

一問之下，果不其然是大有來頭ㄚ

又是一個從國外進口的食材

德國的大豆磨製而成的豆漿和一般市面上喝到的很不一樣呢!!

(所以....我又 ....續了一杯)

吃完營養又豐盛的早餐之後，就得向Prado暫時告別了

(為什麼說是暫時呢? 因為....我們一定還會再見ㄚ)

我，要繼續往前走

也許前方的路崎嶇不平

但這片漆黑總有走過的一天

到那時，晴空萬里就會再現.....

普拉多‧山丘假期

桃園縣復興鄉三民村一鄰水管頭23-1號

03-382-1425

背景音樂: 西村‧聽著音樂盒