幾年前就很想去征服位在台北市東區的佃權
一開始只因為不經意的路過,覺得這家店充滿著濃濃的日本味....
後來一直很好奇到底要怎麼樣進去裡頭用餐呢?
遲了一年吧! 才真正去尋找心中的疑問...
可千萬別小看這一家店ㄛ
雖說整個店面大小不到6坪,一次頂多只能容量約10人
但是坐在L型的榻榻米座位上竟有一種置身於北國的錯覺
就像日劇中的男女在下班後一定會在回家前到居酒屋裡喝上一杯
那是一種放鬆壓力最直接的方式吧!! 這樣的隨手可得又方便簡單我很喜歡
門牌旁,還特別掛上一塊老闆在日本學藝時住的地方的門牌
這家店的特色是窩在小小座位裡~
點個熱騰騰的關東煮(蘿菠,小白菜,起司燒.....等好料)~
吃個串燒或是香噴噴的燒烤
再配上多樣式的日本清酒
光是用想的就覺得好讚呢!!
聽說國內許多大企業的老闆也都來過這呢!!
所以就說這是一家很有魅力的日式關東煮小店嘛
拉開老舊的木門後直接跨過去就可以坐囉
(害我之前還笨笨的一直想著這個呆問題)
這間店主打的就是關東煮
最道地的日式關東煮就在一週二次裡直接由築地搬回台灣,也因此讓我們更貼近佃權
左邊正煮著沸騰的關東煮,右邊是料理燒烤類的廚房
因為空間很小所以更要好好的善用每一個角落
這清而不濁的湯頭是用北海道高級的昆布熬煮而成
所有食材都是手工製成因此和市面上常見的關東煮很不一樣ㄛ
不過因為食材由日本進口所以價位上自然就高一些囉
聽老闆說店內的酒類多達400多種ㄛ
下次,一定還要再來品嚐一下老闆燒烤的手藝及香醇的酒香
茶飯
由昆布高湯熬煮而成
米飯粒粒分明,味道清香不油膩
熱騰騰的關東煮等著被送上桌
沒能記下它們正確的名字
不過,真的很不錯吃
吃完之後會有一種很特別的飽足感
我想是因為....吃到了美食之外更感受到了老闆的用心
佃權......這家在巷弄轉角上的日式居酒屋
ㄎㄎ..我才不會忘記它的好滋味呢!!
地址:台北市延吉街136號
電話:(02)8771-8272
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