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最近 總在 天微亮時 就出門
等到下班的時候 卻總是黑夜相隨
或許是想彌補一下這樣辛勞的自己
突然好想吃些甜蜜蜜的法國小點... Macoron
走進了延吉公園對面的巷子裡
在延吉街246巷6號有著小小的店舖...小法國
進入小巧的店內 就在玻璃櫥櫃裡看見許多看起來就很美味的蛋糕
排列整齊的就像是專櫃的施華洛世奇水晶飾品一般
因為無法攝影 所以只能請大家親自蒞臨囉~
一組色彩鮮艷的Macoron有8款不同的口味 $380
Macoron的外表必須要烤的光滑細緻
許多頂尖的甜點師傅不斷的在口味上創新
所以使得Macoron在法式甜點中急速竄紅
也因為昂貴的食材加上細膩困難的製作技巧所以身價總是高居不下
"Macoron" 意指: 少女的酥胸
由於輕薄酥綿 只宜手拈不宜刀叉
一入口 就迅速在舌尖上融化開來
那是一種很美妙的口感 甜甜的在心裡一直忘不了.....
Macoron的外酥內軟值得細細品味
建議搭配不加糖的咖啡或茶 一起配著吃可以中和過度的甜味
Annafella
一組6個 $380
橢圓的輕薄造型中有豐富的層次感
有巧克力 覆盆子 開心果 及荔枝 口味
紮實但不厚重
甜卻不膩
品嚐之後 幸福就會無止盡的蔓延......
p.s : 謝謝小J這般的濃情蜜意囉^^ 小凡到現在還持續"甜" 當中
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